上半年業績預喜的克明食品（002661）再傳佳訊，公司旗下方便面品牌五谷道場獨家冠名的綜藝節目《快樂再出發》走紅，帶動公司旗下品牌曝光度和美譽度提升，助力公司品牌化戰略加速落地。公司相關負責人表示，節目播出后，五谷道場的電商平臺搜索量與銷量都有大幅提升。

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● 本報記者 段芳媛

瞄準商機 樹立品牌形象

7月20日，一檔由大千影業、芒果TV、東南衛視、海峽衛視聯合出品的綜藝節目《快樂再出發》開播。該綜藝節目一經開播就持續爆紅，截至當前豆瓣評分高達9.6分，堪稱今夏最火爆的綜藝節目。

作為《快樂再出發》的獨家冠名商，五谷道場此次攜手大千影業、芒果TV等僅用34天就籌備了一個小成本小制作大熱度的綜藝節目，這與公司敏銳的市場觸覺、高效的決策力密不可分。

據介紹，《歡迎來到蘑菇屋》爆火后，網友對0713團綜極為期待。基于這樣的契機，五谷道場瞄準商機，在第一時間表示可以支持0713團綜，并立即與大千影業進行了電話會議，確定贊助并獨家冠名0713團綜的想法。

“我們一直在推進品牌化戰略。作為消費品牌，在消費者心中樹立品牌，搶占消費者心智至關重要。”公司相關負責人說。

敏感的商業嗅覺也為克明食品帶來了亮眼的營銷成果。數據顯示，《快樂再出發》開播以來，五谷道場天貓旗艦店最高銷售額相比日常增長5倍，抖音直播間最高銷售額相比日常增長8倍。

公司相關負責人介紹，2017年，五谷道場正式加入克明面業。近年來，借助克明食品高效的管理體系、顯著的協同效應和優質的品牌資產，五谷道場得以更加專注于研發、生產和銷售，銷售額更是連年實現突破式增長。

“未來五谷道場將始終秉持‘非油炸 健康面’的初心，堅持品類拓展，不斷進行產品優化，同時借力克明食品，繼續聚焦線上線下（300959）渠道同時發力，一如既往地為更多消費者提供優質、健康的食品。”上述負責人說。

不斷豐富產品矩陣

贊助冠名《快樂再出發》僅是克明食品品牌傳播的一個縮影。近年來，克明食品將品牌化戰略提到了新高度，公司品牌傳播也從單純的傳統媒體投放轉變成傳統媒體與新媒體相結合的模式，穩固既有核心消費群體的基礎上，投放更年輕化、有互動感的綜藝或劇目，并積極開展異業合作、IP營銷。

除《快樂再出發》外，克明食品以及公司旗下品牌還贊助了First青年電影展以及《長安十二時辰》《下一站是幸福》《陪你一起長大》等熱播劇。同時，與《功夫熊貓》《馬達加斯加》《哪吒之魔童降世》等IP進行了授權合作。

在品牌化戰略的推進過程中，克明食品不斷推出新品。以《功夫熊貓》IP聯名款陳克明高筋面為例，公司根據阿寶、師父和悍嬌虎三個卡通形象的不同性格特點推出4.0mm的玉帶掛面、1.25mm的細圓掛面和2.0mm的精細掛面三款不同面寬的高筋系列掛面，以高筋概念更加突出“功夫”般的勁道口感，同時滿足消費者對不同面寬的喜好與選擇。

另外，為順應消費者的需求，克明食品還開拓了新業務，不斷豐富產品矩陣。公司于2020年底組建了方便米粉事業部，主打預制米粉產品。目前已上市4個單品：香菇鹵肉干拌米粉（盒裝）、香菇鹵肉干拌米粉（袋裝）、酸菜肉末干拌米粉（盒裝）、酸菜肉末干拌米粉（袋裝）。

2021年初，公司啟動生鮮主食工廠建設，并于今年5月建成投產，已具備生鮮面、燴面、熱干面、熟面（蒸面）、饅頭、河粉、涼皮7大生鮮米面制品生產能力。車間配備8條生產線，年規劃產能達2.5萬余噸。

據了解，2022年5月底，生鮮主食工廠的第一批產品合計13個單品上市。其中，主食工坊系列單品7個，含生鮮面產品、燴面產品和麥香饅頭產品；主食鮮坊系列單品6個，含高粱、南瓜和玉米風味的雜糧饅頭。截至2022年7月底，已規劃上市單品共計34個，研發儲備中的單品有30個。

品牌影響力提升

不斷豐富的產品品類與不斷提升的品牌影響力也提振了克明食品的業績。公司半年度業績預告顯示，2022年上半年預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤7800萬元-11700萬元，同比增長80.89%-171.33%。

克明食品表示，2022年上半年，市場需求增大，公司作為物資保供企業，以高度的社會責任感，積極保產保供，同時依托公司樹立的良好品牌形象，持續加大廣告宣傳力度，積極投身公益活動，主營產品的銷量及收入同比增加，導致公司報告期內業績同比增長。

克明食品稱，2022年上半年，面對小麥價格持續上漲，公司通過優化品項結構、發揮“小一體化”優勢，主營產品的毛利率反而同比上升，導致公司報告期內業績同比增長。

半年度業績預告發布后，克明食品發布了提價公告。公司稱，鑒于小麥價格漲幅過大，經營成本上漲，為了持續向消費者提供優質產品和服務，促進市場及行業良性發展，經公司研究并審慎考慮后決定從2022年7月16日開始上調各系列產品的銷售價格，平均上調幅度為5%左右。

業內人士表示，上半年在小麥價格持續上漲的情況下，克明食品主營產品的毛利率不降反升，證明公司的經營質量優異。在品牌影響力不斷提升的基礎上，銷售價格的提升或讓公司進入量價齊升的區間，為公司下半年業績提供有力支撐。