不管是親朋往來還是喜慶筵席,無酒之宴難盡歡,承載著美好祝福與愿望的美酒,陪伴著人們生命中的無數(shù)重要時(shí)刻。幾千年的中華酒文化延續(xù)至今,早已形成“無酒不成席”的說法,作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化代表的白酒,更是在宴席中扮演著不可或缺的角色。
10月,瀘州老窖(000568)為宴席市場量身定制的重磅產(chǎn)品特曲60版(紅60)揭開神秘面紗,在川渝地區(qū)與消費(fèi)者見面,精準(zhǔn)聚焦宴席消費(fèi)場景,打造中國宴飲名酒品質(zhì)典范。
【資料圖】
名酒品質(zhì)升級(jí)打造宴席佳選
從餐飲行業(yè)的消費(fèi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看,現(xiàn)階段宴席消費(fèi)占據(jù)了整個(gè)餐飲消費(fèi)60%以上的消費(fèi)份額,且消費(fèi)占比呈現(xiàn)逐年遞增的趨勢(shì)。2020年,宴席酒水消費(fèi)已有1200億的市場容量。由此可見,占據(jù)宴席的白酒市場,就是占據(jù)了中國最龐大白酒消費(fèi)者的心智,就是占據(jù)了中國最龐大白酒消費(fèi)場景的地位。
作為“濃香鼻祖”的瀘州老窖,憑借超優(yōu)品質(zhì)與深入人心的品牌價(jià)值,一直以來深受各個(gè)消費(fèi)圈層的認(rèn)可和喜愛,在宴席市場中占據(jù)“一席之位”。此次創(chuàng)新超越,以紅60加碼宴席市場,在原瀘州老窖特曲60版基礎(chǔ)上煥新升級(jí),力求為消費(fèi)者貢獻(xiàn)一款品質(zhì)優(yōu)、品牌優(yōu)、品味優(yōu)的次高端宴席白酒產(chǎn)品。
紅60堅(jiān)持沿用60年代榮獲“中國名酒”時(shí)期老窖池進(jìn)行釀造,相對(duì)于特曲60版常規(guī)裝,酒質(zhì)進(jìn)行了升級(jí),原酒甄選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛,優(yōu)中選優(yōu),品質(zhì)稀缺,更顯專屬珍貴。包裝設(shè)計(jì)上,在完美復(fù)刻“中國名酒”經(jīng)典外形的同時(shí),更具中國傳統(tǒng)喜慶元素,彰顯出尊貴慶典氛圍,全方位滿足高品質(zhì)中式宴席需求,讓宴席酒桌更具內(nèi)涵、品質(zhì)與檔次,實(shí)為人生重要時(shí)刻宴席慶典佳選。
時(shí)代記憶品質(zhì)典范引領(lǐng)名酒復(fù)刻潮
60年代“工農(nóng)牌”特曲酒,是新中國成立后“一票難求”的臻品,因其產(chǎn)量稀缺,只能憑縣級(jí)以上單位特殊批條才能購買,被老百姓親切地稱為“老縣長”。“工農(nóng)牌”前后跨度20余年,既體現(xiàn)了工農(nóng)聯(lián)盟的潮流與情懷,也是60年代最高品質(zhì)的代表,為無數(shù)老百姓所鐘愛,成為一個(gè)時(shí)代的典型記憶。
2014年,瀘州老窖以“低調(diào)品質(zhì)主義”為品牌形象打造特曲60版,完美復(fù)刻“工農(nóng)牌”特曲酒形象,包裝簡約低調(diào)、韻味積淀深厚。沿用60年代特曲酒榮獲“中國名酒”時(shí)期的老窖池,由瀘州老窖“全國勞模”榮譽(yù)班組在原老車間釀造,根據(jù)“工農(nóng)牌”特曲原酒甄選標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行取舍,還原60年代“工農(nóng)牌”特曲酒標(biāo)準(zhǔn)酒體、酒質(zhì)與口感,原真再現(xiàn)“中國名酒”品質(zhì)。
特曲60版誕生于中國酒業(yè)步入深度調(diào)整期之時(shí)。面臨消費(fèi)市場變革帶來的壓力,瀘州老窖從歷史中抓取經(jīng)典素材,尋求新的機(jī)會(huì)和突破點(diǎn),讓“復(fù)刻”一詞登上酒業(yè)舞臺(tái),有了獨(dú)當(dāng)一面的位置。品牌深厚資產(chǎn)與自帶的時(shí)代記憶、情懷基因,使特曲60版一經(jīng)面世就在圈層快速擴(kuò)容,在渠道商家和消費(fèi)者間形成強(qiáng)大的口碑傳播效應(yīng),樹立起中國名酒復(fù)刻品質(zhì)典范。在此后層出不窮的復(fù)刻與懷舊產(chǎn)品,瀘州老窖特曲60版作為先行者和行業(yè)模板,持續(xù)引領(lǐng)著名酒復(fù)刻風(fēng)潮。
從奇兵到王牌助力品牌全面復(fù)興
長期以來,瀘州老窖特曲60版僅通過團(tuán)購渠道進(jìn)行銷售,維持著產(chǎn)品的稀缺性,從而在品質(zhì)驅(qū)動(dòng)下打入高端圈層。從專攻川渝市場到開啟全國化運(yùn)作,市場需求的持續(xù)升溫和產(chǎn)品口碑的堅(jiān)挺,使特曲60版成為瀘州老窖參與次高端競爭的一支奇兵,被確立為瀘州老窖品牌復(fù)興戰(zhàn)略“旗幟產(chǎn)品”。
今年,瀘州老窖特曲60版在全國的銷售額突破20億元,這款超級(jí)大單品的勢(shì)能已正式形成。未來,特曲60版將繼續(xù)以消費(fèi)者為中心,保證產(chǎn)品圈層的持續(xù)擴(kuò)容和穩(wěn)固,立足川渝并有序布局全國,進(jìn)一步完善經(jīng)銷布局和市場深耕體系,持續(xù)提升產(chǎn)品價(jià)值和品牌影響力。
昔日的“老縣長”搖身一變,成為宴席市場的“紅人”,開啟瀘州老窖特曲60版新階段的序章。搶灘宴席市場,將成為特曲60版在全新階段的發(fā)力重心與提升品牌韌性的重要手段,助力特曲60版實(shí)現(xiàn)從奇兵到王牌的蛻變,推動(dòng)瀘州老窖全面品牌復(fù)興。
標(biāo)簽: 瀘州老窖
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